Laba Festival, som är den åttonde dagen i den 12: e månmånaden varje år, är också känd som "Dharma Treasure Festival", "Buddha Enlightenment Festival", "Enlightenment Meeting" och så vidare. Ursprungligen en buddhistisk festival för att fira upplysningen av Sakyamuni Buddha, har det gradvis blivit en folkfestival.
Laba Gröt, även känd som "Seven Treasures and Five Flavor Gröt", "Buddha Gröt", "Family Rice", etc., är en slags gröt gjord av olika ingredienser. Den tidigaste skriftliga skivan av Laba gröt var i Songdynastin. I södra Songdynastin Wu Zimus "Menglianglu": "På den åttonde dagen i denna månad kallas templet Laba. Tempel som Dasha har femsmaksgröt, som kallas Laba gröt." Historien om att dricka Laba gröt i mitt land har varit mer än tusen år. På Labas dag, oavsett om det är det kejserliga palatset, templet eller vanligt folks hem, gör de alla Laba gröt. I Qingdynastin var sedvänjan att dricka Labagröt ännu vanligare.
I norra Kina finns det ett talesätt, "Var inte giriga, barn, efter laba är det nya året", och att passera Laba betyder början på det nya året. Varje Laba Festival, den norra regionen är upptagen med att skala vitlök för att göra vinäger, blötlägga Laba vitlök och äta Laba nudlar och Laba gröt. Laba nämns sällan i söder, Laba Festival är en typisk nordlig festival.
